อาหารการกิน

อาหารขึ้นชื่อชาวสมุย

วายหรือหมึกสาย มีรูปร่างคล้ายปลาหมึก คนสมุยนำมาทำแกงส้มหรือแกงกะทิ อร่อยอย่าบอกใครเชียว
น้ำพริกมุงมัง น้ำพริกมะม่วงดีๆนี่เองต่างกันตรงที่ใช้ลูกตะลิงปลิงแทนมะม่วง
แกงพลกมะพร้าวหรือเหมงมะพร้าวเอากะลามะพร้าวอ่อนมาแกงกับกะทิ เมนูพิสดารที่ทานได้
สาหร่ายทะเล นำมายำกับมะม่วงหรือตะลิงปลิง รสชาดคาวมากๆ
ไข่หอยเม่นยำ เป็นเมนูที่มีราคาแพงแต่อร่อย
หอยชนิดต่างๆ พวกหอยเจาะ นำมายำใส่กะปิ  หอยกลม นำมาผัดน้ำมัน เมนูง่ายที่กินกันทั้งปี

แหล่งอาหารการกิน
              ตื่นมามื้อเช้าใครเบื่อความจำเจของอาหารโรงแรมหรืออาจจะเพิ่งลงเรือเฟอร์รี่ ก็อยากแนะนำให้ฝากท้องแถวๆหน้าทอนมีร้านกาแฟเล็กๆ มีร้านขายอาหารจานเดียว และมีอาหารจานเด็ดสูตรเฉพาะคือข้าวผัดหมูแดง ผัดไทยหมูแดง ผัดพริกแกงพื้นเมืองให้รองท้อง สำหรับคนที่ชอบสัมผัสชีวิตชุมชนและอาหารพื้นเมืองแท้ๆก็แนะนำให้ไปตลาดบ่อผุด ที่บริเวณที่เรือบ่อผุด มีแกงเหลือง แกงปลา และขนมหวานที่แต่ละวันเมนูไม่ซ้ำกัน  ต่อด้วยมื้อกลางวันหน้าทอนก็มีก๋วยเตี๋ยวอร่อยหลายเจ้าให้เลือกลิ้มลอง มื้อเย็นก็นี่ร้านบางปอซีฟูดอาหารทะเลบรรยากาศพื้นบ้านราคาถูกและอร่อยเป็นที่นิยมของนั่งท่องเที่ยวและคนบนเกาะ ซึ่งถ้าใครไม่อยากพลาดอาหารขึ้นชื่อชาวสมุยแนะนำต้องที่นี่ และแหล่งอาหารอีกที่ที่ไม่ควรพลาด โต้รุ่งหน้าทอน มีอาหารบนรถเข็นนานาชนิด ราคาแพงไม่มาก อร่อยแทบทุกร้าน สำหรับหาดเฉวงนั้นส่วนใหญ่มีแต่อาหารฝรั่ง ถ้าจะหาอาหารไทยที่กินใกล้ๆก็ไปตลาดแหลมดิน